广东省农垦湛江技校创办于1979年，是省属公办国家级重点技工学校。2008年6月，该校与同属农垦系统内的广东省农工商职业技术学校合并，挂两个牌子，一套班子。学校现已发展为拥有汽车类、机电类、电子信息类、商贸类、艺术设计类、音乐舞蹈类六大系40多个专业的综合型现代职业技术学校。与职业学校合并，使得两校的教学资源实现共享，学校的办学能力及竞争力也大大加强。
合并后，学校迁至美丽的湖光岩畔。现学校面积达320亩，建有现代汽车维修实训中心、模具数控中心、机电实训中心、计算机实训中心、服装实训中心、艺术与影视实训中心，共14000多平方。学校实行全封闭管理，校园内生活设施齐备，实行校企合作、订单培养、产教结合的办学模式。近几年，学生一次性就业率达到88%，最终就业率达98%。此外，学校实行多层次多渠道办学，与多所大学联办大专与本科班，同时与湛江和珠三角等地区十多家企业联合办学、定向培养。
