此次烹饪技能竞赛分中、西式面点和刀工与食品雕刻两种形式,不单要考核参赛选手是否能做出可口、精美的点心,还要考核参赛选手的雕刻、装饰制作技术。因此,在比赛现场可以看到有些参赛选手正在制作面点,有些正在用刀把食材雕刻成精美的艺术品,用以做装饰。经过选手们激烈的比拼,评委打分后,在40多个参赛作品中, 10烹调(1)班的陈影以较为高超的刀技胜出,获得刀工与食品雕刻比赛一等奖;09烹饪班的刘晓华与10烹饪(1)班的林丹洁分别获得二等奖;面点制作的第一名则分别由09烹饪班的马金凤、李金莲、10烹饪(2)班的黄劭收入囊中。