学校名称：粤北技工学校
学校代码：9800058
认证信息：
学校等级：省一类
学校类型：中专
联系电话：400-600-2926 （免费咨询热线）
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学校地址：韶关市
招生计划：应往届初、高中毕业生；春、秋季均招生

韶关粤北技工学校特色专业——化学分析与食品检验我校特色专业
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近年来，食品安全问题的屡屡发生，给食品行业敲响了警钟，也对食品质量与安全提出了更高要求，这为食品检测专业提供广阔的发展空间。
快速发展的食品工业，需要大量的食品安全与质量控制人才。教育部专家预测，我国近期对这方面人才的需求量约为4万人，今后每年将以20～30%的幅度递增，前景十分看好。
我校食品检测实训中心为韶关市质量监督局评估通过的食品安全检测基地和社会从业人员培训基地，也是韶关市唯一开设本专业的学校。食品检测专业开设于1968年，已有40多年的历史，为全省粮食系统干部培训毕业生近7000多人。学校拥有储藏室、无菌室、实验室、恒温室，拥有高效液相色谱仪，全自动多参数化学分析仪、天平秤等设备，价值200多万。开设了食品营养学、食品卫生学、食品安全法规、食品卫生标准、食品分析与检验、现代仪器分析技术食品微生物检验、食品理化检验、食品感官评定、食品添加剂、食品包装技术及掺伪检测等课程。
我校食品检测专业致力培养学生扎实的食品安全与检测的基础理论知识和检测技能，使学生能熟练掌握食品安全卫生标准的制定、能从事食品营养分析和食品检验监测、食品生产过程跟踪以及产品质量检测、控制工作等，做该行业应用型人才。