2012年，广州珠江啤酒股份有限公司（以下简称珠江啤酒）携手广州市轻工技师学院（以下简称市轻工学院），以“定向招生、定向培养、定向录用”这种“订单式”模式，推行校企双制育人机制。2月21日，市轻工学院45名机械制造与自动化、模具设计与应用、汽车运用与维修、数控技术与应用等不同专业学生来到珠江啤酒进行技能提升训练，体验着“理论学习”和“顶岗实训”相结合的学习模式。
他们是90后，但他们有思想，有斗志，也肯吃苦
进入珠江啤酒，公司在向实习生介绍了企业的规章制度、开展了公司安全知识教育及啤酒工艺知识方面的培训后，就根据实习生的专业将其分配到了不同的实习岗位进行培养学习，轻工学子也开始踏上了他们人生职业成长道路的第一步。
45名实习生中，全是广州户籍的90后，其中年龄最小的出生于1993年8月。刚进入车间实习，公司相关领导和学校老师就担忧“这一批全是90后小孩，家也在广州，车间工作很累，并且要经常三班倒，他们能坚持几天，最后真正坚持下来的能有几个？”在实习生分到各个实习岗位后，公司就要求实习生所在实习岗位的车间主任、班长、师傅必须定期跟踪实习生的实习情况，除对实习生进行必要的岗位技能培训之外，还要经常与实习生交流，及时了解他们的工作与生活状态，密切关注他们的心理思想状况。
进入车间实习2周后，问到同学们在车间能否适应，工作累不累时，同学们纷纷表示工作不是很累，表示到企业锻炼是对他们理论知识的一种很好检验，他们能更早体验到企业运作模式与工作方式，这是人生成长道路上不可多得的宝贵经验。但很多时候也觉得自己学得远远还不够，比如目前车间里大部分大型机械都是国外进口，很多设备原理及操作方法是由英文标注的，看到有些专业词汇感到陌生，学习起来有点困难，所以他们建议学校以后要增加机械英语专业方面的学习内容，企业方面最好也能将学习资料翻译成中文给他们学习。
他们，是一群可爱的90后，是学校培育的佼佼者，是企业年轻的生力军。他们有激情、有思想，更有初生牛犊不怕虎的冲劲。终有一天，他们将在这珠江之水的倾情酿造之下，如江上明珠一样，屹立珠江，璀璨发光。
实习3个月后，他们的实习感言
杨家铭（机械制造与自动化专业）：实习期间，我每天按时签到，为新一天的工作准备。对于无菌室的学习，开拓了自己的视野，更熟悉了无菌室的工作。平时遇到不懂的地方就主动向师傅请教，听从师傅的工作安排。
莫嘉荣（数控技术与应用专业）：实习期间，我得到了班长和师傅的教导，基本能独立操作卸箱机、洗瓶机、标机这三种机床。现在我留在了标机进行实习，我觉得标机比起前几种机床更难开好，出现一点小错误就会使整条生产线停止，所以我要努力做到少犯错不犯错，希望在实习后能在珠江啤酒更加努力做好自己现在的工作，争取机会有所发展。
